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Pudim de leite light

Pudim de leite light

Ingredientes: 
- 2 e 1/2 xícaras de leite desnatado 
- 1 xícara de leite em pó desnatado 
- 3/4 de xícara de adoçante culinário 
- 4 ovos inteiros 
- 1 colher de chá de essência de baunilha 

Modo de preparo: 
Bata todos os ingredientes do pudim no liquidificador e coloque em uma forma para pudim untada com margarina. Por cima coloque papel alumínio. Leve ao forno em banho-maria por 40 minutos. Retire o papel e deixe mais 5 minutos. Depois de esfriar leve à geladeira
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