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Gelado de beijinho


Gelado de beijinho
Ingredientes
2 cocos frescos
1 ½ xícara (chá) de leite condensado
1 vidro de leite de coco
1 xícara (chá) de creme de leite
½ envelope de gelatina incolor sem sabor
3 colheres (sopa) de água

Demais Ingredientes:
400g de chocolate meio-amargo
3 xícaras (chá) de creme de leite



Modo de Preparo

Em uma panela, misturar o coco fresco, o leite condensado e o leite de coco. Mexer até engrossar. Depois acrescentar o creme de leite e a gelatina já dissolvida na água.
Em outra panela, derreter o chocolate e acrescentar o creme de leite.
Montagem: colocar uma camada de beijinho, uma de chocolate, outra de beijinho, outra de chocolate e finalizar com coco fresco ralado.
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