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Pudim de Chocolate

 -------Mensagem original-------

Pudim de Chocolate


Ingredientes:
150 g de chocolate em tablete
2,5 dl de natas
1 lata de leite condensado
6 folhas de gelatina incolor
3 dl de natas frias
Decoração (opção)
Channtily de compra e doce de ovos de compra.
Ou chocolate granulado e cerejas...

Preparação:

Parta o chocolate aos pedaços pequenos para dentro de um tacho com 2,5 dl das natas e leve ao lume, mexendo até derreterem. Reserve um pouco para a decoração e verta o restante para uma tigela. Junte o leite condensado com as folhas de gelatina previamente de-molhadas em água fria, escorridas e derretidas em banho-maria. Adicio-ne as restante natas batidas em neve e envolva. Verta o preparado numa forma com 23 cm de diâmetro e leve ao frio para solidificar. Para desenformar, mergulhe a forma em água quente até 2/3 da altura e vire-a para um prato de servir. Decore com rosetas de chantili, doce de ovos e o chocolate que reservou. Sirva fresco.
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