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PUDIM CREMOSO DE NOZES

PUDIM CREMOSO DE NOZES



INGREDIENTES


2 latas de leite condensado
2 xícaras (chá) de leite
5 ovos
100g de nozes picadas
1 xícara (chá) de açúcar
Frutas em calda e nozes para decorar


MODO DE PREPARO


No liquidificador, bata o leite condensado, o leite, os ovos e as nozes. Com o açúcar, caramelize uma fôrma com furo central e coloque o pudim. Asse em banho maria, no forno preaquecido a 200º, durante 1 hora. Deixe esfriar, desenforme e sirva com as frutas.


Dica: Para desenformar com facilidade, coloque a fôrma sobre a chama do fogão por 1 minuto.
 
   Martinha 
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