Pudim de Padaria 2

Pudim de Padaria 2

 

Ingredientes

3 ovos

1 e meia xicaras (chá) de leite

½ xi.(chá) de farinha de trigo

1 e meia xicara (chá) de açúcar

½ xicaras (chá) de coco ralado

1 colher(sopa) de margarina

1 colher (chá) de aroma de baunilha

1 xicaras (chá) de açúcar para caramelizar a forma

2 xicaras (chá) de água para colocar na panela de pressão

1 xicara (chá) de açúcar para caramelizar

Modo de preparo

Modo de preparo do Pudim de padaria:

Caramelize a forma com 1 xicara (chá) de açúcar.

Bata todos os ingredientes no liquidificador, despeje na forma, tampe – a com papel alumínio. Na panela de pressão coloque a água, acomode-a forma de pudim, tampe a panela e após pegar pressão conte 15 minutos. Deixe esfriar retire a forma e desinforme.

   Martinha