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Gelatina de Maçã


Gelatina de Maçã

400g de maçã ácida

8 folhas de gelatina branca

11/3 xicara (chá) de açúcar

Óleo para untar



Descasque as maçãs, elimine as sementes

E corte em fatias finas. Leve ao fogo com

Pouco de água e cozinhe por alguns minutos.

Escorra, espere esfriar e passe por uma peneira

(Ou bata no liquidificador)

Amoleça a gelatina em água fria e depois dissolva

Em ½ xicara (chá) de água quente.

Misture o purê de maçã com a gelatina dissolvida

E o açúcar.

Despeje o musse numa fôrma untada com óleo e

Leve á geladeira.

Deixe por 4 horas, mínimo, antes de servir .Acompanhe

Com creme chantilly.



Essa receita é refrescantes demais vocês vão gostar. Néia.
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