Mousse de mamão papaya
1 kilo de mamão papaya (ou formosa)
1 lata de leite condensado.
1 lata de creme de leite.
1 sache de gelatina sem sabor incolor.
Preparar a gelatina conforme instruções do fabricante.
Colocar todos os ingredientes no liquidificador e bater bem.
Colocar em uma forma com cone central ou em taças individuais.
Levar a geladeira por 6 horas.
OBS: Cuidado ao descascar o mamão, tire a casca com uma camada de mamão. Isso para não amargar o mousse.
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