#Pavê de banana e cacau com farofa de castanha
12 bananas
2 xícaras de iogurte natural
1 e 1/2 xícara de castanha de caju (triture no liquidificador a castanha de caju torrada)
1 colher de sopa de cacau em pó
Descasque as bananas e corte em 4, leve para o freezer por 3 horas.
Retire as bananas do freezer e deixe 30 minutos em temperatura ambiente
Bata metade das bananas com 1 xícara de iogurte natural dando pulsar até virar um sorvete
Distribua 1/2 xícara da farinha de castanha em um refratário (ou em recipientes individuais) e cubra com a massa de banana
Cubra com 1/2 xícara de farinha de castanha
Bata o restante das bananas com a xícara de iogurte e o cacau em pó dando pulsar até virar um sorvete
Cubra a camada de farinha de castanha e decore com o restante da farinha
Mantenha no freezer até a hora de servir
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