Brigadeirão Prestígio
INGREDIENTES:
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- 2 latas de leite condensado
- 2 xícaras (chá) de chocolate em pó
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 6 ovos inteiros
- 1 vidro de leite de coco
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MODO DE FAZER:
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1º Passo - Começando a receita: bata todo os ingredientes no liquidificador.
2º Passo - Dando forma: coloque em forma untada com margarina e cubra com papel alumínio (use forma com buraco no meio).
3º Passo - No forno: leve ao forno em banho-maria, até ficar firme (cerca de 1 ½ hora).
Dica: o banho-maria é um processo usado para o cozimento de alimentos delicados, como os pudins. É muito simples: coloque a forma com a mistura dentro de uma forma redonda com água. Assim a água esquenta e cozinha o brigadeirão lentamente. Na medida certa.
4º Passo - Para servir: desenforme e salpique chocolate granulado. Sirva gelado.
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