Creme de abóbora com canela
INGREDIENTES
- 1kg de abóbora sem casca
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 4 paus de canela
- 5 cravos da índia ou 1 colher (café) de cravo em pó
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 1 caixinha de creme de leite sem soro
MODO DE FAZER
- Cozinhar os 4 primeiros ingredientes até ficar bem macia, ainda quente, espremer no espremedor de batatas e levar ao fogo até secar um pouco
- Depois, acrescente os 3 últimos ingredientes e mexa bem até que fique seco e cremoso
- Sirva quente ou frio
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