MOUSSE PRÁTICO DE CHOCOLATE

MOUSSE PRÁTICO DE CHOCOLATE

Ingredientes

1 barra de 250 g chocolate ao leite ou meio amargo

1 caixinha de creme de leite

3 ovos

6 colheres de açúcar

Modo de Preparo

Derreta em banho-maria ou micro-ondas o chocolate

Para derreter o chocolate no micro-ondas, coloque-o num refratário ou tigela de vidro próprio para micro-ondas

Coloque em potência alta por 1 minuto, retire e veja se dá para misturar e formar um creme, caso ainda não esteja no ponto coloque por mais 20 segundos, repita a operação se necessário

Adicione a caixinha de creme de leite ao chocolate derretido

Bata as claras em neve, ao chegar o ponto de merengue adicione as colheres de açúcar

Depois de tudo pronto misture com delicadesa o chocolate derretido e as claras em neve

Coloque na geladeira em aproximadamente 2 horas está pronto para servir